56 Ouvrages du CDI en indexation 380.81
Livre
L'accueil : un métier : Application au tourisme et à l'hôtellerie
- Auteur : Béatrice Dogor Di Nuzzo
- Editeur : Editions EMS Collection : Pratiques d'Entreprises 2009 331 p.
Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise. Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles. En effet, bien que[...]Améliorer la relation client en transport voyageur
- Auteur : Michel Gallet
- Editeur : Celse 2009 124 p
De nouveaux critères de qualité Cet ouvrage s'adresse aux professionnels du transport de personnes, essentiellement des transports routiers et ferroviaires, mais aussi des transports aériens. Le point de départ de la réflexion de l'auteur est un[...]L'an zéro du tourisme : Penser l'avenir après la Grande Pandémie
- Auteur : Jean Viard
- Auteur : David Medioni
- Editeur : Aube 2022 162 p.
« La pandémie nous a enfermés chez nous. À la ville comme à la campagne, en France comme partout dans le monde. La société des voyages et du tourisme, de la culture, des loisirs, même, a été comme suspendue au-dessus d'un vide immense. Et après [...]Article de périodique
Animer son réseau de socioprofessionnels
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°382 (janvier - février 2025) p. 92 à 146
- Directeur de publication : Stéphane Jaladis
Façonner l'image globale d'un territoire, renforcer la notoriété et l'attractivité d'une destination, monter en compétences. Et le faire, collectivement. Ce sont les objectifs principaux que cherchent à atteindre les réseaux de socioprofessionne[...]Atlas mondial du tourisme et des loisirs : Du grand Tour aux voyages low cost
- Auteur : Maria Gravari - Barbas
- Auteur : Sébastien Jacquot
- Editeur : Autrement Collection : Atlas/Monde 2018 95 p.
près de 100 cartes et documents pour comprendre toutes les facettes du tourisme.Bulletin
Espaces : tourisme et loisirs, n°354 (Mai-Juin 2020)
- Est un bulletin de : Espaces : tourisme et loisirs
Les clientèles du tourisme de randonnée pédestre : Etude des marchés français, allemands et néerlandais
- Auteur : Cécile Leonhardt
- Editeur : Atout France 2019 188 p.
Quels sont les profils et pratiques des touristes de randonnée pédestre ? L’offre de la destination France est-elle en phase avec leurs attentes ? Atout France a souhaité approfondir la connaissance des clientèles du tourisme de randonnée péd[...]Colonies de vacances et autres séjours collectifs de mineurs
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°350 (Septembre-Octobre 2019) p.51 à 135
Un quart des Français âgés de moins de 15 ans ne partent pas en vacances. En permettant de partir à des enfants qui ne l’auraient pas fait sans cela, les colonies de vacances et autres séjours collectifs jouent un rôle majeur dans l’éducation de[...]Comprendre les enjeux de l'égalité femmes-hommes dans le tourisme
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°387 (novembre-décembre 2025) 82 p.
Où en est l’égalité femmes-hommes dans le tourisme ? C’est de cette question qu’est né l’Observatoire de l’égalité femmes-hommes dans le tourisme, initié par Femmes du Tourisme et concrétisé avec la revue Espaces et INNTO France. 1916 profession[...]Exclu du prêtDictionnaire tourisme et numérique
- Auteur : Cyril Blanchet
- Editeur : L'Harmattan 2022 242 p.
Ce Dictionnaire tourisme et numérique propose une vision alternative et claire du numérique. Avec une analyse orientée "technologie" , il aborde les changements majeurs et contemporains du secteur. Tourisme spatial, big data, ciné-tourisme, réal[...]Dictionnaire touristique de tous les pays du monde
- Auteur : Robert Pailhès
- Editeur : Le Globe-Rêveur 2008 942 p.
Le dictionnaire touristique Le Globe-Rêveur a été rédigé par Robert Pailhès, voyageur sac au dos dans ses jeunes années, plus tard journaliste et toujours voyageur à ses heures perdues. La folle idée de regrouper un jour tout ce qu’il faut voir [...]Périodique
Espaces : tourisme et loisirs
- Editeur : SARL ETE
ESPACES tourisme & loisirs est un magazine spécialiste de l'information touristique professionnelle. La rédaction des publications ESPACES fonctionne selon un principe original : les expériences y sont relatées par ceux (chefs d'entreprise, élu[...]Exclu du prêtFinancement et investissements touristiques
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°374 (septembre-octobre 2023) p. 76 à 116
- Auteur : Véronique Le Bris
Mise à mal par la crise sanitaire, l’industrie touristique a su montrer, par défaut en période Covid, à quel point elle était un secteur majeur de l’économie française, en termes d’emploi, de revenus engendrés ou de développement du territoire d[...]Géographie, tourisme et territoires
- Auteur : Isabelle Juguet
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2021 160 p.
Cet ouvrage propose un panorama des territoires touristiques en France et dans le monde. Il aborde des thématiques clés, centrées sur des études de cas problématisées : - la mondialisation du phénomène touristique ; - les problématiques liées[...]L'innovation dans le tourisme : Culture numérique et nouveaux modes de vie
- Auteur : Brice Duthion
- Auteur : Cyrille Mandou
- Editeur : De Boeck Collection : Tourisme, Compétences & Métiers 2016 135 p.
Cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l'innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l'ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique. Sont successivemen[...]
380.81(075) Manuels de tourisme