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Catégorie nitrate
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Livre
Pas moins de 3 hommes et 40 animaux ont été retrouvés morts sur les plages bretonnes. L'identité du tueur est un secret de polichinelle : les algues vertes. Un demi-siècle de fabrique du silence raconté dans une enquête fleuve.Des échantillons q[...]Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 504 LER Sciences exactes C.D.R. 027193 Disponible 
Article : Livre
Enquête sur l'utilisation des additifs nitrés dans l'industrie de la charcuterie et ses conséquences sur la santé : retour sur l'évolution des processus de conservation de la charcuterie, l'usage d'additifs nitrés en France à partir des années 1[...]
