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Motbis > 1520 plantes > plante > plante sans fleur > thallophyte > algue
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Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.
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Enquête et reportage photographique consacrés aux solutions mises en place pour éradiquer les algues sargasses à Marie-Galante aux Antilles françaises : installation de filets anti-sargasses ; raisons de la prolifération ; enjeux et conséquences[...]
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Le point sur le marché des algues : un exemple d'exploitation d'algues dans le Finistère ; les chiffres de la filière ; la culture et l'utilisation de la spiruline ; l'utilisation des algues dans l'industrie agroalimentaire, dans les cosmétiques[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt des algues démontré à l'occasion du festival Grand Océan à Cherbourg en septembre 2024 : un bref rappel sur leurs caractéristiques ; les utilisations possibles dans différents domaines ; la culture des algues pour limiter [...]Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt alimentaire des algues marines : une classification établie selon leur couleur ; les apports ; la prudence nécessaire pour la consommation de spiruline. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la provenance des algues.
