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Catégorie boisson
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Article : Livre
Nina Schretr, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur | INC |Dossier consacré aux boissons rafraîchissantes. L'analyse nutritionnelle de boissons rafraîchissantes ; le lien entre boissons rafraîchissantes et obésité, notamment chez les enfants ; la teneur en sucres ; la présence d'additifs ; les résultats[...]
Article : Livre
Le point sur l'intérêt nutritionnel des boissons fermentées : leur composition ; les apports en probiotiques et nutriments ; les avantages et les inconvénients pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leur consommation.
Livre
Ce manuel, conforme au nouveau référentiel du BTS économie sociale familiale, aborde en un seul volume l'ensemble des grandes questions relatives à la nutrition humaine et à la sécurité alimentaire. Il s'articule autour de quatre parties : la co[...]Exemplaires (2)
Liste des exemplaires Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 36.08 (075) ESF Action sociale C.D.R. 011246 Disponible 36.08 (075) ESF Action sociale C.D.R. 011247 Disponible 
Article : Livre
En établissement de santé, le recours, pour des patients hospitalisés, à des repas ou des boissons en textures modifiées est un e pratique de soins courante, notamment en cas de troubles de la déglutition. Cet article fait le point sur les diffé[...]
Article : Livre
Stella Choque, Auteur |Fiche sur la prévention du risque de déshydratation de la personne âgée.
Livre
Le thé : son histoire, sa culture, son cérémonial, sa dégustation autour du monde. Ainsi que quelques recettes et des adresses.Exemplaires (1)
Liste des exemplaires Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 PER Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 002272 Disponible
