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Motbis > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré
produit sucréSynonyme(s)siropVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Le point sur les effets d'un excès de sucre sur le psychisme. Bilan d'une étude britannique montrant l'évolution de la consommation de sucre entre 1950 et 1960 ; rappel de l'appétence du foetus pour le goût sucré ; les effets des produits gras e[...]
Article : texte imprimé
Patricia Chairopoulos, Auteur ; Farid Bensaïd, Auteur | INC |Etude comparative réalisée sur une série de macarons : rappel concernant l'histoire et le succès de cette pâtisserie, retour sur les différences qualitatives de ces produits, résultats commentés des dégustations effectuées et classement de ces p[...]
Article : texte imprimé
Le point sur la surexposition des enfants aux publicités pour les produits sucrés : l'alerte des professionnels de santé sur les conséquences des publicités sur l'obésité ; l'utilisation des réactions sensorielles et émotionnelles de l'enfant po[...]
Article : texte imprimé
Cécile Blaize ; Laure Marescaux | INC |Présentation d'un test sous forme de questions pour mesurer son appétence et sa dépendance au sucre.
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Emissions sur l'alimentation : - Mangeons équilibré ! - Les produits laitiers - Le sucre - Les eaux minéralesExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité DOC DVD : DOCUMENTAIRES RESERVE PEDAGOGIQUE 017082 Disponible 
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Ce documentaire montre le réalisateur Damon Gameau en proie à des problèmes de santé après avoir ingéré la quantité de sucre consommée par un Australien moyen.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité DOC DVD : DOCUMENTAIRES RESERVE PEDAGOGIQUE 023841 Disponible
