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Motbis > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration mobile
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Article : texte imprimé
Reportage consacré au food truck proposant des repas cuisinés par des jeunes en rupture et en voie de réinsertion. Né d'un partenariat entre l'association Le Secours fraternel et la protection judiciaire de la jeunesse, ce projet food truck perm[...]