La bonne cuisine italienne

• Auteur : Julia della Croce
• • Editeur : Solar
  • Format : 176 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Eventail de la cuisine italienne: les mets classiques, les recettes, les menus regionaux, les techniques.
    

• • Descripteurs :

    Motbis

    art culinaire / Italie
  • Index. décimale : 641.5 (Livres de cuisine)