L'obésité tue plus que la faim dans le monde

Dans le périodique : Sciences humaines, n°232 (12/2011)

Auteur : Jean-François Dortier
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Note générale : Webographie.
- Résumé :
  Présentation d'un rapport publié par la Croix-Rouge, en 2011, sur les catastrophes liées à l'alimentation dans le monde : les places respectives de la malnutrition ou de la faim, et de l'obésité dans la population mondiale ; l'importance de la mortalité liée à l'obésité.
- Descripteurs :
  Motbis
  maladie de la nutrition / santé publique

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