Livre
Philosopher et cuisiner: un mélange exquis : Le Chef et la Philosophe
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- Auteur : Guillaume Gomez
- Auteur : Gabrielle Halpern
- Editeur : Aube Collection : Hybridations 2022 130 p.
Philosophie et cuisine n'ont-elles rien à voir l'une avec l'autre ? Si leur mariage peut sembler improbable, il constitue toutefois une illustration saillante pour appréhender le concept d'hybridation en tant que grande tendance de notre temps. [...]
