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| Titre : | Les repas en crèche (2013) |
| Auteurs : | Christine Schuhl, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Métiers de la petite enfance (197, mai 2013) |
| Article : | p. 9 à 17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis alimentation / autonomie / crèche / garde d'enfant / goût / petite enfance / préparation des repas |
| Mots-clés: | plateau-repas / |
| Résumé : | Les repas en collectivité sont des moments particuliers, où les attentes des enfants se confrontent aux organisations des adultes et à la gestion de l’institution. Dans ce contexte bien spécifique, tout peut basculer dans une course au temps où les besoins de chaque enfant peuvent très vite ne plus être considérés comme une priorité. Pourtant, les repas doivent être des moments de plaisir qu’il faut aménager pour le tout-petit dans le but de favoriser l’autonomie et l’autogestion de l’enfant, par exemple avec des plateaux-repas. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 23/05/2013 |