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| Titre : | Services à l'usager - Nutrition alimentation |
| Auteurs : | Guillaume Luciani, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Hachette éducation, 2012 |
| Collection : | Top'fiches |
| ISBN/ISSN : | 978-2-01-182177-5 |
| Format : | 78 fiches |
| Index. décimale : | 649(075) (Manuels : ASSP / DEAES) |
| Descripteurs : |
Motbis alimentation / besoin nutritionnel / comportement alimentaire / enseignement professionnel / entretien des locaux / entretien du linge / équipement ménager / matériel de cuisine / nutrition / préparation des repas / produit d'entretien / qualité alimentaire / régime alimentaire / valeur nutritive |
| Mots-clés: | services à la personne |
| Résumé : | Tout le cours en fiches, tous les mots-clés, des exemples sur l'alimentation, l'entretien de l'environnement de la personne, la préparation des collations et des repas. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Mémento |
| Discipline : | Accompagnement, soins et service à la personne/Alimentation/Nutrition |
| Date de création : | 27/05/2013 |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 649(075) SSP | Vie quotidienne - Services à la personne | C.D.R. | 015534 | Disponible |