Services à l'usager - Nutrition alimentation

• Auteur : Guillaume Luciani
• • Editeur : Hachette éducation 2012
  • Collection : Top'fiches
  • ISBN/ISSN : 978-2-01-182177-5
  • Format : 78 fiches
• • Nature du document : documentaire Genre : Mémento
  • Résumé :

    Tout le cours en fiches, tous les mots-clés, des exemples sur l'alimentation, l'entretien de l'environnement de la personne, la préparation des collations et des repas.

• • Descripteurs :

    Motbis

    alimentation / besoin nutritionnel / comportement alimentaire / enseignement professionnel / entretien des locaux / entretien du linge / équipement ménager / matériel de cuisine / nutrition / préparation des repas / produit d'entretien / qualité alimentaire / régime alimentaire / valeur nutritive
  • Mots-clés : services à la personne
  • Index. décimale : 649(075) (Manuels : ASSP / DEAES)
  • Discipline : Accompagnement, soins et service à la personne/Alimentation/Nutrition