La déferlante animalière
- Auteur : Nicolas Journet
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- Langues : Français
Pages : p.32-33 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Analyse en 2013, de l'approche éthique de la question animale en sciences humaines : le problème moral de l'exploitation des animaux ; les positions défendues en matière d'élevage et de consommation de viande (le végétarisme éthique justifié par l'antispécisme, la seule exigence du respect des animaux dans le processus d'élevage).
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Descripteurs :
Motbis
animal / élevage / morale / relation homme-animal
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Descripteurs :
Dans le périodique :
Sciences humaines, n°244 (01/2013)