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Nourrir la planète
de Vincent Capdepuy In Sciences humaines, 244 (01/2013), p.64-65 Analyse en 2013, de la question alimentaire dans le monde : des données statistiques contrastées ; la réalité du gaspillage alimentaire ; les questions posées par les inégalités alimentaires. |
Capdepuy Vincent.
« Nourrir la planète »
in Sciences humaines, 244 (01/2013), p.64-65.
| Titre : | Nourrir la planète (2013) |
| Auteurs : | Vincent Capdepuy, Auteur |
| Type de document : | Article : Livre |
| Dans : | Sciences humaines (244, 01/2013) |
| Article : | p.64-65 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Analyse en 2013, de la question alimentaire dans le monde : des données statistiques contrastées ; la réalité du gaspillage alimentaire ; les questions posées par les inégalités alimentaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 25/04/2013 |

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