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| Titre : | Agriculture : comment nourrir le monde ? (2013) |
| Auteurs : | Sylvie Brunel, Auteur |
| Type de document : | Article : Livre |
| Dans : | Sciences humaines (251, 08/2013) |
| Article : | p.56-57 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Descripteurs : |
Motbis agriculture |
| Mots-clés : | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Analyse de l'agriculture à développer pour fournir l'alimentation de la population mondiale en 2050 : l'insuffisance des solutions privilégiées jusqu'alors ; les limites des solutions alternatives centrées sur le rejet de l'agriculture productiviste ; la nécessité de diversifier des choix appuyés sur quelques principes de base. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 06/12/2013 |
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