)
| Titre : | Télécuisine : pourquoi fait-elle recette ? (2013) |
| Auteurs : | Pascal Lardellier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (251, 08/2013) |
| Article : | p.54-55 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis émission de télévision / préparation des repas |
| Résumé : | Analyse par un sociologue de l'engouement pour les programmes télévisés culinaires en France : leur origine, leur évolution ; les caractéristiques de quelques émissions à forte audience ; les causes de leur succès. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 06/12/2013 |
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