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Documents disponibles dans cette catégorie (11)
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Jean-Michel Hauteville, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la prolifération d'algues brunes aux Antilles et sur leurs nuisances pour le littoral, la faune et la population.
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Jean-François Niort, Personne interviewée ; Lucas Chabalier, Intervieweur | Sophia Publications |Entretien consacré au Code noir, édit de 1685 par lequel Louis XIV réglemente le sort des esclaves noirs vivant dans les colonies françaises : le contenu et les enjeux de ce texte, le rôle de Colbert, la légalisation de l’esclavage dans les colo[...]Article : texte imprimé
Entretien avec le chef antillais Marcel Ravin, qui revendique le métissage et la créolité dans ses plats : ses souvenirs culinaires de la Martinique ; l'évolution et la considération de la cuisine antillaise ; ses débuts dans la gastronomie ; sa[...]
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Portfolio consacré au périple de la banane, fruit emblématique des Antilles.
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Loïc Chauveau, Auteur ; Sylvie Rouat, Auteur ; Rachel Mulot | Sciences et Avenir |Le point sur l'ouragan Irma passé sur les Antilles en septembre 2017 : les dégâts causés ; ses caractéristiques ; l'influence du réchauffement climatique ; les résultats d'une recherche menée en 2016 sur l'activité cyclonique ; le rôle des prévi[...]
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Analyse, en 2010, des effets de l'émancipation des esclaves dans les colonies françaises des Caraïbes : l'expérimentation du régime colonial républicain dès 1848 ; les difficultés pour les "nouveaux libres" par l'infériorité civique et le dénuem[...]Article : texte imprimé
Enquête et reportage photographique consacrés aux conséquences de l'invasion du poisson-lion, ou rascasse volante, sur la vie sous-marine des Antilles : origines de l'invasion ; dégâts sur les récifs coralliens ; les stratégies de lutte contre s[...]
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 933 HIS Histoire C.D.R. 009936 Disponible 
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Les cinq départements français sont loin de former un ensemble homogène. Si ces territoires partagent des caractéristiques sociales et économiques marquées par de fortes inégalités et un taux élevé de pauvreté, chacun d'entre eux se distingue de[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 316.3 INF Sciences économiques et sociales C.D.R. 018055 Disponible 
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Aux Antilles, la monoparentalité est souvent due à la mise au monde hors cohabitation conjugale. Les femmes seules (les pères étant le plus souvent absents), louées pour leur courage par la société antillaise sont appelées "potomitan". Mais le p[...]
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Présenté autour des trois mots clés - tourismes, patrimoines et mondialisations - cet ouvrage, forcément pluriel, propose vingt-deux contributions émanant de chercheurs issus de l'ensemble du champ des sciences humaines et investis de longue dat[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 380.81 FUR Tourisme C.D.R. 015543 Disponible
