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"Il faut repenser tous les modes de production"

Michel Griffon, Personne interviewée ; Laurence Estival, Intervieweur | Alternatives Economiques |

Dans Alternatives économiques. Hors-série (083, 10/2009)

Entretien, en 2009, avec l'agronome Michel Griffon sur la nécessité de revoir la production agricole et de modifier les habitudes de consommation pour nourrir la population terrestre en fonction de son augmentation probable en 2050. Les facteurs[...]

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