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| Titre : | Un plan d'action contre le gaspillage alimentaire (2015) |
| Auteurs : | Catherine de Coppet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Direction(s) (133, juillet 2015) |
| Article : | p.28 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis alimentation / déchet / économie / organisation de la production |
| Mots-clés: | EHPAD (Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) / |
| Résumé : | Encouragée par les pouvoir publics, la chasse au gaspillage alimemntaire dans les structures concerne aussi bien les professionnels que les usagers. Repères pour s'y atteler. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 03/09/2015 |