Un séjour en France

• Auteur : Bérangère Lepetit
• • Editeur : Plein Jour 2015
  • ISBN/ISSN : 978-2-37067-010-6
  • Format : 154 p
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bérangère Lepetit, journaliste au Parisien, a passé un mois en immersion chez le volailler breton Doux, à emballer des poulets à la chaîne. Elle raconte dans ce livre le quotidien de ces ouvriers de l'agro-alimentaire de Châteaulin, dans le Finistère.

• • Descripteurs :

    Motbis

    abattoir / Finistère : département / France / ouvrier / sociologie / usine
  • Index. décimale : 82-94 (Témoignages)