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| Titre : | La phytopathologie |
| in : | |
| Auteurs : | Marie-Thérèse Esquerré-Tugayé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Encyclopaedia Universalis, 2016 |
| Format : | p. 188-198 |
| Descripteurs : |
Motbis épidémie / maladie de la plante |
| Résumé : | Rouilles, mildious, oïdiums et autres maladies des plantes sont autant de mots imprimés dans la mémoire collective des hommes, tant ils sont évocateurs d'épidémies aux conséquences multiples. C'est à l'étude des maladies parasitaires des plantes que se consacre la phytopathologie. l'impact économique et social de ces maladies demeure encore élevé. Selon les plantes cultivées et les pays, les pertes de rendement peuvent varier de 10 à 50 p. 100, avec d'importantes répercussions sur l'alimentation mondiale. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 27/01/2016 |
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