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| Titre : | Les vitamines (2016) |
| Auteurs : | Christelle Delcus, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'aide-soignante (173, janvier 2016) |
| Article : | p.22-24 |
| Descripteurs : |
Motbis besoin nutritionnel / carence alimentaire / diététique / vitamine |
| Résumé : | Les vitamines sont des molécules qui interviennent dans le métabolisme de l'organisme. Elles sont, à faible dose, essentielles pour la croissance et l'équilibre vital. Elles doivent être présentes en quantité suffisante afin d'éviter l'apparition de carences dont les effets peuvent être graves |
| Note de contenu : | Pratique |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 21/01/2016 |
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