)
| Titre : | La cuisine à la bouilloire (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alimentation Santé & Petit budget (70, janvier 2016) |
| Article : | p.5 |
| Descripteurs : |
Motbis cuisson / équilibre alimentaire / migrant / nouveau pauvre / pauvreté / préparation des repas |
| Mots-clés: | sans domicile fixe/ |
| Résumé : | Retour sur des ateliers de cuisine à la bouilloire, animés par une diététicienne, destinés à des familles hébergées ou vivant en hôtel meublés. Ces personnes d'ayant pas accès à une cuisine équipée pour la préparation de leurs repas, d'abord dubitatives, se sont laissé séduire par le potentiel de ce mode de cuisson. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 21/03/2016 |
| En ligne : | http://www.cerin.org/toutes-les-publications/alimentation-et-petit-budget.html |
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