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  1. Accueil
  2. Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés
In La Santé en action, 435 (03/2016), p.60-61
Présentation d'une enquête menée auprès de participants aux ateliers Opticourses entre 2012 et 2013, proposés aux habitants de quartiers défavorisés à Marseille, sur leurs pratiques d'approvisionnement alimentaire (achats et lieux d'achat). Témoignages.
« Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés » in La Santé en action, 435 (03/2016), p.60-61.
Article de périodique
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Les stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers pauvres et excentrés

    Dans le périodique : La Santé en action, n°435 (03/2016)
    • Pages : p.60-61
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Note générale : Bibliographie, webographie.
    • Résumé :

      Présentation d'une enquête menée auprès de participants aux ateliers Opticourses entre 2012 et 2013, proposés aux habitants de quartiers défavorisés à Marseille, sur leurs pratiques d'approvisionnement alimentaire (achats et lieux d'achat). Témoignages.
    • Descripteurs :

      Motbis

      éducation à la santé / équilibre alimentaire / pauvreté
    • Mots-clés : quartier urbain

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