Cuisine thérapeutique : les odeurs et les saveurs, rien que du bonheur
- Auteur : Hervé Leroy
-
Pages : p.37-38
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Rencontre dans un service d'accueil de jour médicalisé, à l'occasion d'un atelier culinaire. Le travail en commun, le respect, et le goût de l'autre sont au coeur des enjeux.
-
-
Descripteurs :
Motbis
activité d'éveil / handicap / préparation des repas
-
Descripteurs :
Dans le périodique :
Doc'Accompagnement, n°04 (juillet 2016)