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Nutrition alimentation de l'enfant
de Laurence Brunel
Studyrama, 2012, 174 p
Des fiches de cours vous rappellent l'essentiel à connaître sur la nutrition, l'alimentation en général (les fonctions de la nutrition, la digestion, les groupes alimentaires...). Les caractéristiques de l'alimentation de l'enfant sont présentées de manière détaillée : depuis l'alimentation lactée du nourrisson jusqu'à l'alimentation de l'enfant de plus de 3 ans, ainsi que les techniques de préparation des repas, les problèmes liés à l'alimentation, l'allaitement... Des questions à réponse courte et des questionnaires à choix multiple reprennent les grands thèmes traités à travers les fiches de cours et vous permettent d'évaluer vos connaissances tout en les consolidant.
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