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Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Analyse en données chiffrées de l'aide internationale accordée aux pays en voie de développement : évolution de l'aide des pays de l'OCDE ; les bénéficiaires et les donateurs ; aide comptabilisée mais non distribuée dans les pays bénéficiaires e[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Analyse de statistiques sur les surfaces encore cultivables disponibles sur Terre : superficies cultivées et cultivables dans le monde, perte annuelle de productivité primaire nette dans les zones arides ou semi-arides, état des terres agricoles[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la crise de l'industrie du lait : les raisons de cette crise et de sa durée malgré l'aide de l'Union européenne et de l'Etat français ; la diminution des exportations notamment vers la Chine ; la part de l'industrie laitière dans le[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur les politiques locales en faveur d’une agriculture et d'une alimentation durables : les actions possibles au niveau des consommateurs pour faire baisser l’empreinte carbone de l’alimentation ; les actions des collectivités territori[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Le point sur la question de la soutenabilité de la consommation de produits carnés et de l'élevage animal : les projections sur l’évolution de la demande mondiale de viande ; l’impact de l’élevage sur l’environnement ; la transformation de l’éle[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Présentation de statistiques sur la déforestation dans le monde : évolution du couvert forestier par pays entre 1990 et 2015 ; évolution et répartition des surfaces forestières certifiées FSC et PEFC ; émissions de stockage de CO2 ; poids respec[...]
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Le respect de l'environnement, l'élargissement de l'Europe et l'ouverture à la concurrence internationale rendent indispensable de réformer la politique agricole commune (PAC), créée en 1962. Trois scénarios sont possibles : le statu quo défendu[...]Article : texte imprimé
Michel Griffon, Personne interviewée ; Laurence Estival, Intervieweur | Alternatives Economiques |Entretien, en 2009, avec l'agronome Michel Griffon sur la nécessité de revoir la production agricole et de modifier les habitudes de consommation pour nourrir la population terrestre en fonction de son augmentation probable en 2050. Les facteurs[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Analyse, en 2009, des enjeux de la réforme de la PAC (politique agricole commune) des pays de l'Union européenne.Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiq[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives Economiques |Analyse de données chiffrées sur les conséquences d'une augmentation de la consommation de viande : la consommation mondiale de viande, la consommation en Chine, les surfaces agricoles pour l'alimentation des animaux, les enjeux futurs de l'accr[...]
