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  1. Accueil
  2. Plan de maîtrise sanitaire, une référence à jour.
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Plan de maîtrise sanitaire, une référence à jour.
In Direction(s), 148 (décembre 2016), p. 40
Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un ensemble de documents retraçant les moyens mis en oeuvre par une structure en matière d'hygiène.
Article de périodique
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Plan de maîtrise sanitaire, une référence à jour.

    Dans le périodique : Direction(s), n°148 (décembre 2016)
    • Pages : p. 40
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un ensemble de documents retraçant les moyens mis en oeuvre par une structure en matière d'hygiène.
    • Descripteurs :

      Motbis

      contrôle sanitaire des aliments / hygiène alimentaire
    • Mots-clés : PMS (Plan de maîtrise sanitaire)

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