Oh, la vache !

Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°453 (11/2016)

Auteur : Jean-Christophe Servant
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
- Résumé :
  Enquête et reportage photographique consacrés à l'élevage bovin dans le monde et ses conséquences : déforestation ; émission de gaz à effet de serre ; espèces menacées. Remise en cause de l'agriculture industrielle. Encadré : portrait-robot de la vache laitière de demain.
- Descripteurs :
  Motbis
  déséquilibre écologique / élevage bovin
- Mots-clés : boviné / élevage extensif / élevage intensif

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