)
| Titre : | A fond de terroir (2016) |
| Auteurs : | Jérémie Couston, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Télérama (Ed. parisienne) (3491, 10/12/2016) |
| Article : | p.44-48 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique / technique viticole / vin |
| Mots-clés: | département de l'Aube |
| Résumé : | Reportage auprès de vignerons de l'Aube qui cultivent des vignes pour fabriquer du champagne : la relation avec les Champenois du nord ; la reconnaissance croissante accordée à leurs champagnes à travers le monde ; portraits de vignerons engagés en biodynamie, comme Bertrand Gautherot ou Vincent Couche ; leur espoir de faire évoluer progressivement la filière vers le biologique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Date de création : | 13/03/2017 |
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources
Bienvenue sur le portail documentaire du Centre de Ressources du LTP Jeanne d'Arc - Rennes
Accueil
Se connecter
Adresse
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources61, rue de la Fontaine
35708 RENNES cedex 7
02 99 84 38 08
contact