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Cahier: Accompagnement de l'innovation touristique et culturelle
de Hermine de Saint Albin
In Espaces : tourisme et loisirs, 339 (novembre-décembre 2017), p.53-119
Les structures d’accompagnement mettent à la disposition des start-up une multitude de services leur permettant de se lancer dans les meilleurs conditions. Dans le secteur du tourisme et de la culture, elles se développent selon trois modèles principaux: structures privées créées dans un objectif de capital investissement; structures portées par de grandes entreprises, dans une logique d'open innovation; structures thématisées soutenues par les collectivités locales, dans un objectif de soutien à l'innovation et à entrepreneuriat de la destination. Pour chacun de ces incubateurs et accélérateurs, l’enjeu est de parvenir à créer un écosystème permettant de faire émerger les talents. Compte tenu de la multiplication de leur nombre, on peut s'interroger sur leur capacité à tous y parvenir.
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