Le pinard, arme secrète des poilus

Dans le périodique : Sciences humaines, n°295 (08/2017)

Auteur : Charles Ridel
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Analyse du rôle du vin dans l'action des combattants de la Première Guerre mondiale : ses effets hygiéniques et toniques ; sa dimension nationaliste ; l'alcoolisation au front et à l'arrière-front ; le potentiel subversif du vin.
- Descripteurs :
  Motbis
  guerre mondiale : 1914-1918 / vin
- Mots-clés : condition militaire

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