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| Titre : | Les bienfaits de l'alimentation biologique pour les tout-petits (2017) |
| Auteurs : | Clarisse Gilbert, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Métiers de la petite enfance (248-249, août 2017) |
| Article : | p.30-32 |
| Note générale : | Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis petite enfance |
| Mots-clés: | aliment biologique / alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Le point sur les bienfaits de l'alimentation biologique pour les enfants en bas âge. Les risques de l'alimentation industrielle : présence de substances toxiques dans les aliments, hautes teneurs en sucre et en sel, manque de nutriments. Les bienfaits des produits bio : meilleurs apports nutritionnels, meilleure qualité nutritive, meilleures conditions de transformation et de conservation des produits. Encadrés : les principes de la naturopathie ; la découverte du goût ; les labels et certifications bio. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 01/12/2017 |