S'attaquer à la précarité alimentaire
- Auteur : Anne Dhoquois
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- Langues : Français
Pages : p.30-33 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; la valorisation des circuits courts de distribution. Encadré : la réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en place par la Communauté économique des Etats de l'Afrique de l'Ouest (Cedeao).
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Descripteurs :
Motbis
aide alimentaire / précarité sociale / sécurité alimentaire
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Descripteurs :
Dans le périodique :
Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°011 (09/2017)