Alimentation atout prix : classeur de formation et d'intervention

• Auteur : Comité régional d’éducation pour la santé de Lorraine
• • Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, Santé Publique. France 2005
  • Format : 163 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Ce classeur présente une double finalité :
    - former des professionnels et des bénévoles du secteur médico-social et associatif
    - promouvoir des actions autour de l’alimentation auprès de personnes précaires.
    Il est composé de trois chapitres : "Acheter atout prix", "Préparer atout prix", "Manger atout prix".
    Chaque chapitre est composé de quatre niveaux de fiches en fonction des types d’objectifs :
    Fiche A : faire émerger les représentations et les attitudes (facteurs limitants et facilitants)
    Fiche B et C : apporter des informations, des explications
    Fiche D : s’exercer dans des mises en situation, construire ses propres solutions.

• • Descripteurs :

    Motbis

    alimentation / besoin nutritionnel / éducation sanitaire / nutrition
  • Index. décimale : 641 (Alimentation - Nutrition)