Blanc ou rosé, que la fête commence !

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°532 (12/2017)
• • Auteur : Marise Sargis
  • Auteur : Farid Bensaïd
• Pages : p.24-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Etude comparative
  • Note générale : Webographie.
  • Résumé :

    Etude comparative réalisée sur une série de champagnes blancs et rosés : rappel concernant la consommation de cette boisson alcoolisée en France, retour sur la concurrence dans ce secteur et le développement de l'oenotourisme, résultats commentés des dégustations effectuées sur les différentes bouteilles, conseils pour accompagner les plats.

• • Descripteurs :

    Motbis

    boisson alcoolisée