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| Titre : | "Le blé avait soif de nitrates, il en redemandait !" (2017) |
| Auteurs : | Jean-Baptiste Roch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Télérama (Ed. parisienne) (3545-3546, 23/12/2017) |
| Article : | p.62-63 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis 1960- / agriculture |
| Mots-clés: | produit chimique agricole |
| Résumé : | Retour sur l'agriculture productiviste de la décennie 1958-1968 avec le témoignage de Bernard Ronot, céréalier en Côte-d'Or : les objectifs de l'agriculture d'après-guerre qui le pousse à utiliser engrais et nitrates pour produire plus ; le sentiment pour cette génération d'agriculteur de suivre le progrès et la technique de l'époque en utilisant toujours plus d'éléments chimiques pour leurs cultures ; la prise de conscience écologique de l'agriculteur et sa défense actuelle de la biodynamie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 16/03/2018 |
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