)
| Titre : | L'emmental qui soigne (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences Ouest (360, mars 2018) |
| Article : | p. 5 |
| Descripteurs : |
Motbis innovation technologique |
| Résumé : | Des chercheurs ont mis au point un fromage emmental contenant des bactéries aux propriétés soignantes : elles atténuent les réactions inflammatoires du système digestif. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 28/03/2018/28/03/2018 |