Nos ancêtres, ces flexitariens
de Rachel Mulot In Sciences & avenir, 851 (01/2018), p.52-55 Enquête sur le régime alimentaire des Néandertaliens à partir d'une étude publiée en 2017 : l'utilisation du tartre dentaire ; la remise en cause du régime carnivore ; l'influence de la zone géographique ; la diversité des aliments consommés par les hommes et femmes préhistoriques ; les efforts demandés pour la chasse : les erreurs commises par les chercheurs en 2005 ; les changements apportés par le feu. Encadré : les inconvénients de la méthode utilisée pour les analyses. |
Mulot Rachel.
« Nos ancêtres, ces flexitariens »
in Sciences & avenir, 851 (01/2018), p.52-55.
Titre : | Nos ancêtres, ces flexitariens (2018) |
Auteurs : | Rachel Mulot, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences & avenir (851, 01/2018) |
Article : | p.52-55 |
Note générale : | Chronologie, webographie. |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
Motbis homme de Neandertal / recherche scientifique |
Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
Résumé : | Enquête sur le régime alimentaire des Néandertaliens à partir d'une étude publiée en 2017 : l'utilisation du tartre dentaire ; la remise en cause du régime carnivore ; l'influence de la zone géographique ; la diversité des aliments consommés par les hommes et femmes préhistoriques ; les efforts demandés pour la chasse : les erreurs commises par les chercheurs en 2005 ; les changements apportés par le feu. Encadré : les inconvénients de la méthode utilisée pour les analyses. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Date de création : | 23/04/2018 |