Aversions alimentaires : la subtile alchimie des goûts et dégoûts

Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°193 (04/2018)

Auteur : Loïc Chauveau
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Note générale : Webographie.
- Résumé :
  Le point sur les facteurs expliquant le dégoût et l'aversion que l'on peut ressentir pour certains aliments.
- Descripteurs :
  Motbis
  comportement alimentaire

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