Tabous alimentaires : le porc, histoire d'un interdit

Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°193 (04/2018)

Auteur : Franck Daninos
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la question des origines des règles (interdits ou autorisation) relatives à la consommation de porc dans les religions juive, chrétienne et musulmane.
- Descripteurs :
  Motbis
  étude historique / viande de boucherie
- Mots-clés : porc (mammifère) / règle alimentaire (religion)

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