Catalogue en ligne LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC

Titre :	Dénutrition et vieillissement (2018)
Auteurs :	Valérie Tambouras, Auteur ; Nadine Compagnone, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Soins Gérontologie (133, septembre-octobre 2018)
Article :	p.11-29
Langues:	Français
Descripteurs :	Motbis alimentation / carence alimentaire / diététique / évaluation / gériatrie / hygiène alimentaire / jus de fruit / malnutrition / motivation / nutrition / plaisir / sous-nutrition / vieillesse / vitamine
Mots-clés:	personne âgée / hypercatabolisme / nutrition orale / nutrition entérale / nutrition parentérale / besoin nutritionnel / prise en charge / fausse route / patient âgé / pluridisciplinarité
Résumé :	Lorsqu'une évaluation systémique a mis en évidence la dénutrition d'une personne âgée, une prise en charge précoce est recommandée. En effet, elle entraîne une altération de l'état général. Cependant, des initiatives permettent de préserver une alimentation saine et adaptée d'une part, et d'autre part, de contribuer au bien-être de nos aînés. De fait, un bon état nutritionnel aide à limiter les pathologies.
Nature du document :	documentaire
Date de création :	09/10/2018