Nutrition. Les compléments pour sportifs : à boire et à manger

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°538 (06/2018)

Auteur : Patricia Chairopoulos
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Dossier consacré aux aliments pour sportifs. La hausse des ventes de compléments alimentaires destinés aux sportifs ; les objectifs de ces denrées pour sportifs ; les obligations législatives en matière d'affichage et d'information des consommateurs pour ces produits ; le constat de la présence de substances interdites (anabolisants) ; le point sur leur efficacité. Le comparatif de différents produits. L'analyse du contenu de poudres de protéines (whey) et de brûleurs de graisses. Des conseils alimentaires par une diététicienne pour les sportifs.
- Descripteurs :
  Motbis
  complément alimentaire / diététique / sportif

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