Les contre-indications médicales à connaître

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les précautions à prendre lors de la consommation de fruits et de légumes : interférences entre vitamine K et anticoagulants et entre pamplemousse et certains médicaments ; effet des fibres sur les intestins fragiles ; effet des fruits sucrés sur la glycémie ; végétaux pouvant déclencher une crise de goutte. Encadré : familles de végétaux susceptibles de déclencher une allergie alimentaire.
- Descripteurs :
  Motbis
  fruit : denrée / légume / santé

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