Ce qu'il vaut mieux privilégier en bio

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°194 (07/2018)
• Pages : p.72-74
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les fruits et les légumes issus de l'agriculture conventionnelle qui présentent le plus de résidus de pesticides, en France, selon des données collectées entre 2012 et 2016. Encadré : les substances phytosanitaires utilisées en bio, les discussions soulevées par l'utilisation du cuivre.

• • Descripteurs :

    Motbis

    fruit : denrée / légume / pesticide