)
| Titre : | How sandwiches ate the world! (2018) |
| Auteurs : | Rupert Morgan, Auteur |
| Type de document : | Article : Livre |
| Dans : | I love English world (309, 10/2018) |
| Article : | p.36-37 |
| Langues : | Anglais |
| Descripteurs : |
Motbis aliment / comportement alimentaire |
| Mots-clés : | marché sectoriel |
| Résumé : | Présentation de quelques faits historiques, économiques et sociaux sur les sandwichs : son invention par le comte de Sandwich au 18e siècle ; la diffusion de sa consommation ; les succès de Marks & Spencer et de McDonald's sur le marché du sandwich et du burger ; le changement culturel que représente la consommation de sandwichs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 28/01/2019 |
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