La recette d’une collation extérieure réussie

Dans le périodique : Direction(s), n°173 (mars 2019)
• Auteur : Catherine Piraud-Rouet
• Pages : p.36
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Proposer une sortie aux résidents pour un goûter ou un repas hors de l'établissement est toujours un événement apprécié. Pour que la fête soit totale, une certaine organisation s’impose.

• • Descripteurs :

    Motbis

    maison de retraite / retraité : personne
  • Mots-clés : collation / goûter / repas / établissement hébergeant des personnes âgées (Ehpa) / résident