)
| Titre : | Dans les cuisines de Picard (2019) |
| Auteurs : | Corinne Scemama, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (3524, 16/01/2019) |
| Article : | p.62-65 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis aliment surgelé / mercatique / stratégie de la communication |
| Résumé : | Reportage au siège social de Picard, en région parisienne, où sont fabriqués les plats cuisinés de l'enseigne spécialisée dans les produits surgelés : les tests en cuisine et de dégustation ; le processus de mise au point des produits ; la créativité de la marque et ses points faibles ; les nouveaux concepts de magasin ; témoignages. Encadrés : Picard en chiffres, l'histoire de l'entreprise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
| Date de création : | 08/04/2019 |
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