)
| Titre : | Ateliers autour de la nutrition (2019) |
| Auteurs : | Elodie Lanez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Doc'alzheimer (33, avril-mai-juin 2019) |
| Article : | p.29-30 |
| Descripteurs : |
Motbis alimentation / nutrition / préparation des repas |
| Mots-clés: | personne âgée / animation / atelier cuisine |
| Résumé : | L'association Aid'Aisne, via son pôle "Autonomie & Prévention", a choisi de consolider son offre nutrition à destination des seniors. Cette initiative est directement liée aux constats faits par les professionnels de terrain, qui remontent des problématiques bien souvent communes concernant le rapport à l’alimentation des personnes âgées : un désintérêt progressif pour la dimension des repas, des aliments évincés au profit d'aliments "fétiches", un aspect social et convivial souvent oubliés. A cela s'ajoute régulièrement des troubles nutritionnels avérés et diagnostiqués. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 11/06/2019 |