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| Titre : | Fast-foods : ça suffit, tous ces déchets ! (2019) |
| Auteurs : | Florent Pommier-Ross, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (549, 06/2019) |
| Article : | p.27 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis recyclage des déchets / restauration rapide |
| Résumé : | Le point sur les déchets produits par les enseignes de restauration rapide : le vote de la directive européenne visant à réduire les plastiques à usage unique en mars 2019 ; le besoin de modifier le comportement des consommateurs en restauration rapide ; des exemples de changement par certaines enseignes ; la question de l'utilisation d'une vaisselle en dur, réutilisable. Encadré : l'obligation de tri des déchets en restauration rapide en France. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 30/09/2019 |
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