Enjeux du futur : les dérives du bio pas cher

- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
- Résumé :
  Enquête sur les bénéfices et les dérives de l'agriculture biologique : la progression du marché ; l'impact des grands distributeurs sur ce marché et sur les producteurs ; les contrôles ; les conditions d'élevage et d'abattage, la question du respect de l'animal ; l'utilisation des serres ; la question du bio industriel et de la rentabilité ; les interrogations sur la nécessité d'un nouveau label ; la certification Haute valeur environnementale (HVE). Les conditions de vie des ouvriers agricoles en Espagne et en Italie. Le problème de la réglementation.
- Descripteurs :
  Motbis
  agriculture biologique

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